Zu den bekanntesten Pflanzen der Familie der Doldenblütler gehört neben der wilden Möhre auch der wilde Kerbel, der sehr weit verbreitet ist und in Hecken und entlang von Waldrändern wächst. Diese mehrjährige Pflanze, die in Frankreich manchmal zweimal im Jahr geerntet wird, hat leicht duftende Blätter und kleine weiße Blüten mit 5 Blütenblättern. Sie ist die erste Pflanze, die offene Flächen erobert und erstickt jede Konkurrenz mit ihrer imposanten Größe. Sie gilt als Pionierpflanze. In der traditionellen chinesischen Medizin sowie in Indien, Japan und Europa ist der wilde Kerbel bekannt und wird immer noch wegen seiner entzündungshemmenden Eigenschaften verwendet.
In der Kosmetik hilft der Extrakt aus wildem Kerbel, die empfindliche, zarte Haut um die Augen zu revitalisieren.
Umweltbewusste Beschaffung
Der Schutz des Bodens und der Biodiversität ist ein langjähriges Engagement von Clarins. Unser wilder Kerbel wird in der Auvergne in Höhenlagen von bis zu 1700 Metern von Hand gepflückt. Er wird gemäß den Prinzipien des biologischen Anbaus angebaut, das heißt ohne chemische Mittel oder Pestizide.
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