Java Tee

Ursprünglich aus Südostasien stammt, zeichnet sich der Java-Tee durch die unverhältnismäßig langen Staubblätter in seinen Blüten aus, was seinen anderen Namen „Katzenbart“ erklärt. Er wird seit Jahrhunderten als Aufguss zur Linderung von Nierenerkrankungen verwendet. Erst Ende des 19. Jahrhunderts begann der Westen, sich für diese exotische Heilpflanze zu interessieren und entdeckte ihre starken entwässernden Eigenschaften. Java-Tee ist kein Tee im botanischen Sinne des Wortes (lateinischer Name für Tee = Camellia sinensis). Er verdankt seinen Namen der Art und Weise, wie er von den lokalen Bevölkerungen behandelt wurde: Java-Blätter wurden schnell auf die gleiche Weise wie Teeblätter getrocknet, was hilft, all ihre Aromen und therapeutischen Eigenschaften zu bewahren.